OK !

NICARAGUA SHG Royal Momotombo 1kg (arabica)

Фото NICARAGUA SHG Royal Momotombo 1kg МОНОСОРТА
ОСОБЕННОСТИ КОФЕ
Вкус и ароматСладкий аромат карамели. Хорошо сбалансированный вкус с нотками горького шоколада и легкой цитрусовой кислинкой, медовое послевкусие.
Вид зерна100% арабика
РазновидностьРоял Момотомбо
Регион произрастанияНикарагуа, Нуэва-Сеговия
Высота произрастания1200-1400 м
Обработка зернаВлажная
ОбжаркаПод эспрессо
Размер зерна17/18scr.
Вес1000 г

Написать отзыв

Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв

Описание:

Nicaragua SHG Royal Momotombo высокогорная арабика, влажной обработки. Выращивают этот сорт в тени фруктовых деревьев в северной части Никарагуа. Так как эти кофейные деревья растут только высоко в горах, зерна созревают медленнее и в результате имеют большую плотность. К тому же, сертификация ЕР означает европейскую подготовку - дальнейшую сортировку зеленого кофе перед его экспортом, так что только самые лучшие зеленые бобы упаковываются и экспортируются.

Название Момотомбо было дано в честь вулкана, находящийся у берегов Лаго-де-Манагуа, который является одной из главных достопримечательностей Никарагуа. 

В нашем кофе Никарагуа свежей обжарки вы ощутите легкую кислотность с карамельным ароматом с нотами меда и шоколада. Его вкус идеально сбалансирован между сладостью и кислотностью. Он замечательно раскрывается как в эспрессо, так и в латте. Заваривая его с помощью аэропресса, вы будете получать новые и новые вкусовые оттенки. 

  • Производитель: BEDOUIN
  • Модель: arabica
  • Наличие: Есть в наличии
  • 590.00 грн

Арабика